美國威斯康辛州花旗蔘 VS 加拿大多倫多西洋參
美國花旗蔘 - 花旗蔘（學名：Panax quinquefolius）是人蔘的一種。美國舊稱為花旗國，花旗蔘由此得名，又稱洋參、西洋參、野山泡參 、廣東人參，為粉光參的一種。原產於美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。
加拿大蔘 - 加拿大目前是全球西洋參最大的生產國，平均年出口約2000噸，其中85%來自安大略省，15%來自卑詩省。安大略省之土壤、氣候、環境 都適宜培育西洋蔘，所以目前最廣為人知且推崇的是加拿大花旗蔘。
美國花旗蔘， 加拿大蔘；兩者是同一品種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比後者更明顯。服用後有提神活血增智的效果，可用來作為日常保健用的食品。而目前美國所出產的花旗蔘有多達95%來自威斯康辛州的馬拉松縣。價格以美國威斯康辛的花旗蔘較高，加拿大多倫多西洋參次之，然後是溫哥華西洋參。
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